ノルマンディーはイギリス海峡に面したフランス北西部の地方です。
海沿いでは海水浴、ヨット、マリンスポーツを楽しむことができます。
内陸部にはのどかな牧草地帯が広がります。牛や馬達に見守られながら
シードル街道をのんびりドライブするのも楽しいひとときです。

アンドゥイエット(臓物を小腸に詰めたソーセージ)・
塩気を帯びた羊、子羊の肉料理（この地方で育った家畜は海からの塩分を含んだ土壌に
育った牧草を食べる為、その肉は自然と塩気のきいた味わいとなっています）
バター、クリームなどの乳製品・チーズ（特にカマンベールが世界的に有名）
海の幸・シードル・カルヴァドス（りんごから作った強いアルコール）

この地方での一番の見所はなんといってもモンサンミッシェル修道院です。
この修道院は潮の干満の差の激しいサンマロ湾に位置する為、満ち潮の時は
海に浮かぶ孤島となっていました。干満時には波が馬の駆け足のような速さで押し寄せ、
かつては多くの巡礼者の命を奪いました。ユネスコの世界遺産に指定されています。

気候は年間を通じて比較的温暖ではあるものの、雨が降りやすく風も強いので
体感温度は低く感じられます。夏でも朝、晩は上着を用意したほうがいいでしょう。

Blason de la Normandie
ノルマンディー地方の紋章